23/10/22

Costillas de Cerdo BBQ

Costillas de Cerdo BBQ

Las costillas de cerdo a la BBQ es uno de los platillos norteamericanos más populares en el mundo. Siendo un clásico a la hora de encender la parrilla y pasar el mejor de los tiempos con quienes nos rodean.

Ingredientes

  • 2kg de costillas de cerdo**
  • Sal**
  • Salsa BBQ**

**Ingrediente importado de USA

 

Preparación

  1. Cortamos las costillas a la mitad.
  2. En una olla agregamos agua, sal y nuestras costillas. Dejamos cocer a fuego medio por 1 hora y 15 minutos.
  3. Sacamos cuidadosamente los huesos de la costilla para que estos no se partan.
  4. Cubrimos nuestras costillas con salsa BBQ.
  5. Precalentamos el horno a 180°.
  6. Una vez precalentado el horno dejamos que nuestras costillas se cocinen por 40 minutos o hasta que la salsa comience a burbujear.
  7. Una vez pasado los 40 minutos, sacamos y colocamos en un plato. ¡Nuestras costillas están listas para disfrutar!

 

Recetas para acompañar tus costillas:

Papas fritas corte Juliana

Arroz con guandú

Ensalada mezclum de lechugas

 


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