07/04/21

Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf

 

La ensalada Waldorf lleva este magnifico nombre de un mítico hotel de Nueva York, y como este hotel es una ensalada magnifica, con sus sabores tan caracteristicos hace que cada cobado se una experiencia el otro mundo. Atrevete a probar esta receta que no te va a decepcionar.

 

 

INGREDIENTES

  • 4 Uni. Manzanas Rojas 
  • 100 Gr Uvas 
  • 125 Gr Nueces **
  • 350 Gr Apio 
  • 350 Gr Lechuga Romana 
  • 1 Limón 
  • Sal  
  •  Pimienta 

Salsa

  • 3 Crds Mayonesa **
  • 2 Crds Limon
  • 1 Crd Mostaza  
  • 1 Crd Yogur Natural **

** Producto importado de Estados Unidos

 

PREPARACION

  1.  Se cortan las manzanas en cubios, despues colocamos los cubos manzana en un recipiente y exprimimos el limón con agua para evitar que se oxiden.
  2. Ahora lavamos la lechuga romana y el apio. Los escurrimos muy bien y cortarlos con el tamaño que sean de tu agrado con las uvas que las cortaras a la mitad y le quitaras las semillas.
  3. Agrega en un recipiente la mezcla de verduras con las nueces, las manzanas y las uvas.
  4. En otro recipiente añade todos los ingredientes de la salsa, el aceite, el jugo de limón, la mostaza y el yogur
  5. Revuelve bien los ingredientes de la salsa hasta que este bien integrados, agraga sal y pimienta a la ensalada al gusto, para luego agregar la salsa y solo queda remover un poco hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.

 

 

 

 

 

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