23/10/22

Galletas para vampiros

Galletas para vampiros

Llega Halloween el día perfecto para olvidar la dieta y darte gusto comiendo tantos dulces y golosinas puedas aguantar y en celebración de ello te enseñamos esta receta para hacer tenebrosas galletas en forma de dientes de vampiro.

Ingredientes

  • 80g de mantequilla**
  • 2 huevos medianos
  • 100g de azúcar**
  • 200g de harina**
  • 1cda levadura en polvo**
  • Sal**
  • 1cda extracto de vainilla**
  • 200g de chips de chocolate**
  • 120g de crema pastelera**
  • Colorante de comida rojo**
  • Malvaviscos pequeños**

**Ingrediente importado de USA

 

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 190*
  2. En un tazón añadimos la mantequilla blanda y azúcar, y revolvemos.
  3. En un plato hondo batimos ligeramente los huevos y los añadimos al tazón con el extracto de vainilla. Batimos nuevamente hasta tener una masa sin grumos.
  4. Agregamos a la masa la levadura en polvo y la harina. Mezclamos, mientras agregamos un poco de sal, hasta tener una masa pegajosa.
  5. Una vez tengamos la masa lista agregamos los chips de chocolate y revolvemos.
  6. Preparamos la bandeja de horno colocando el papel de hornear.
  7. Con la masa hacemos varias bolitas del tamaño deseado, las aplanamos un poco y las colocamos en la bandeja.
  8. Horneamos durante 8 minutos a 190.
  9. Una vez listas las galletas las dejamos enfriarse.
  10. En un plato hondo con la crema pastelera fría agregamos colorante rojo y mezclamos hasta conseguir un tono deseado.
  11. Una vez estén fría las galletas las cortamos por la mitad, en cada pedazo untamos la crema pastelera por una cara.
  12. Colocamos los malvaviscos por la curva de las galletas, haciendo parecer que sea una dentadura y la pegamos a la otra mitad de la galleta.
  13. ¡Disfruta tu aterradora galleta de vampiro!

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