30/12/2022

Arroz con Almendras

Arroz con Almendras

¿Te gusta el arroz? ¿Te gusta el sabor dulce? Si la respuesta a ambas preguntas es afirmativa, entonces esta receta de Arroz con Almendras es para ti. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente alternativa para acompañar una comida.

 

Ingredientes

  • 350g de arroz **
  • 120g de almendras **
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 cd de aceite **
  • 1 cd de mantequilla **
  • ¼ taza de vino blanco **
  • Sal
  • Pimienta

** Ingredientes importados de USA

 

Preparación

  1. Freímos las almendras en aceite en una sartén.
  2. Una vez doradas las almendras las retiramos y añadimos la mantequilla.
  3. Picamos la cebolla y zanahoria y las añadimos a la sartén.
  4. Una vez empiecen a dorarse los vegetales añadimos vino blanco y las almendras.
  5. Luego echamos sal y pimienta.
  6. Añadimos el arroz y añadimos el doble de agua que de arroz y tapamos.
  7. Dejamos que el arroz absorba el agua.
  8. ¡A disfrutar!

 

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